Azienda Agraria Casale ► informazioni turistiche e dei servizi. Agriturismi Colle Di Val D'Elsa : Raccolta di itinerari per le tue vacanze offerte dagli operatori turistici della Provincia di Siena in Toscana

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Scheda Azienda:  Azienda Agraria Casale

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Azienda Agraria Casale
Nel cuore della Toscana, in provincia di Siena, incastonati nella Montagnola Senese, terra di antica e rinomata tradizione vitivinicola, i vigneti del CASALE danno vita ad un grande vino: IL CHIANTI. I vitigni di Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano e Malvasia lunga del Chianti, amorevolmente curati da Giovanni Borella, producono uve pregiate e destinate, dopo una accurata selezione, alla vinificazione del CHIANTI COLLI SENESI. Dalla vigna alla cantina e dalla botte alla bottiglia, tante operazioni che seguiamo con cura ed attenzione, nel rispetto del Vino e della Natura. Così, anche gli oliveti che si estendono intorno al CASALE sono allevati con il metodo biologico. L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA delle nostre colline, elaborato in un antico frantoio a macine di pietra, presenta la fragranza e la delicata freschezza del classico olio di oliva toscano.

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Prodotti e Offerte:  Azienda Agraria Casale

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Azienda Agraria Casale
La mia è una piccola azienda posta in cima ad una collina incontaminata, fra vigne e olivi. Tutt'intorno si scopre la Val d'Elsa. Colle di Val d'Elsa, le torri di S. Gimignano, la rocca di Casole d'Elsa, il campanile di Radicondoli e la Montagnola fanno da cornice al mio piccolo spicchio di paradiso in terra di Siena. Da anni coltivo in modo naturale, oggi si direbbe biologico, la mia terra. Ho piantato ed ora allevo con cura un bel vigneto che produce un Chianti fragrante, fresco Rosé e Bianco fruttato. Dagli olivi, simbolo e decoro della Toscana, ottengo un delicato olio vergine di oliva e le api mi regalano ogni anno abbondante e profiamato miele di macchia mediterranea. E così da tutte le parti i miei amici vengono a fare provviste di questi regali della natura. E' nata allora, per ospitarli, l'idea del campeggio. Intorno ad una immensa quercia secolare, ho organizzato spazi attrezzati per ricevere campers, isolati gli uni dagli altri e dotati di attacco luce. Una fontana sotto la Quercia funge da luogo di incontro e, tutt'intorno, bosco, vigne olivi e silenzio. Il campeggio è aperto tutto l'anno così come la cantina e la dispensa. Se amate la natura e la tranquillità, i genuini prodotti della terra e le perle dell'agricoltura toscana, siete i benvenuti. Giovanni Borella

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Azienda Agraria Casale
Loc. Collalto
53034 Colle Di Val D'Elsa (SI)
Tel:0577929718 - Fax:  - Cell: 
Email: info@casalewines.com Web: www.casalewines.com

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